Лечо из кабачков

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Кабачок

0.5 кг Перец сладкий

1 кг Помидор

0.5 кг Лук репчатый

8 ч. л. Уксус (9%)

0.5 л Вода (соус-маринад )

200 г Сахар (соус-маринад )

1.5 ст. л. Соль (соус-маринад )

200 мл Масло растительное (соус-маринад )

400 мл Кетчуп (острый, "Чили" - соус-маринад )

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 11 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец сладкий и еще 13 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Кабачок, Перец сладкий, Морковь, Фарш мясной и еще 5 ингредиентов

Перец болгарский, Сок томатный, Соль, Сахар

помидор, перец болгарский, сахар песок, соль и еще 1 ингредиент

Перец болгарский, Томатная паста, Сахар, Соль

помидор, сладкого болгарского преца, песка, соли и еще 1 ингредиент