Лазанья "Сытый муж"
Поварёнок
- 17
6 
1 30
Понадобится:
Бешамель соус:
1 л Молоко (Предварительно вскипятить)
70 г Масло сливочное
50 г Мука пшеничная
Орех мускатный ( Для аромата его много не нужно)
Соль ( По вкусу)
Начинка:
12 шт Лазанья (Я пластины не отваривала.)
800 г Фарш мясной (У меня фарш смешанный-свинина и говядина)
50 г Лук репчатый (Порезать мелко)
100 г Морковь (Либо мелко порезать ,либо на крупную терку)
50 г Томатная паста (Можно использовать кетчуп томатный)
150 г Шампиньоны (Можно замороженные)
0,5 бан. Фасоль консервированная (Если в томатном соусе, томатной пасты можно добавить меньше)
400 мл Вода
5 ст. л. Масло оливковое
100 г Сыр твердый (Лучше Пармезан, но я использовала Голландский)
1 шт Лист лавровый (Мелко покрошить в начинку)
Соль (По вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
