Лазанья из ржаных блинчиков с курицей, томатами и базиликом

Едим Дома

Понадобится:

1/2 чашки (ч=200 мл.) ржаной муки;

2/3 чашки пшеничной муки;

~250 - 300 мл. воды или молока;

2 яйца;

1 ст. л. оливкового масла+масло для сковороды;

морская соль по вкусу;

сахарная пудра (факультативно, по вкусу)

2 куриных грудки (~500 г) - отварить;

1 крупная морковь;

1 стебель сельдерея;

несколько зубцов чеснока;

300 - 400 г томатов (протертых или цельных, в собственном соку) ;

200 - 250 г творожного сыра без добавок;

большая горсть листиков базилика;

небольшая веточка розмарина (или тимьяна) ;

черный молотый перец;

соль морская;

твердый сыр (типа пармезана или пекорино)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лук репчатый, Тесто слоеное, Сыр твердый и еще 2 ингредиента

лазаньи, мясного фарша, репчатого лука, морковь и еще 6 ингредиентов

Говядина, Грудинка, Морковь, Лук репчатый, Помидор и еще 8 ингредиентов

листов лазаньи, фарша, помидоров, лука, моркови и еще 9 ингредиентов