Лазанья «Болоньезе» с мясным рагу
Едим Дома- 17
- 8
- 1 10
Понадобится:
500 г говядина
125 г морковь
65 г сельдерей стебли
80 г лук репчатый
400 г помидоры консервированные в собственном соку
100 г вода
50 г вино красное сухое
100 г пармезан
975 г молоко 4%
62 г пшеничная мука
62 г сливочное масло
1 шт. лавровый лист
0.5 ч. л. соль морская
1 щепотка мускатный орех
0.3 ч. л. перец черный свежемолотый
4 ст. л. оливковое масло
18 шт. тесто макаронное для лазаньи
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома