Лазанья аль форно

Едим Дома

Понадобится:

500 г сухих листов пасты для лазаньи divella

100 г сыра пармезан или грана падано

500 г нежирного говяжьего фарша

50 г соленого свиного сала

1 средняя белая луковица

2 зубчика чеснока

1 большая сочная морковка

1 черешок сельдерея

1,2 кг рубленых томатов pomito в собственном соку

2 ст. л. хорошего кетчупа

1 стакан красного сухого вина

4 ст. л. оливкового масла экстра вирджин

соль, черный перец

50 г сливочного масла

0,5 л молока parmalat

0,5 л сливок parmalat жирностью 23%

тертый мускатный орех

соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лук репчатый, Тесто слоеное, Сыр твердый и еще 2 ингредиента

лазаньи, мясного фарша, репчатого лука, морковь и еще 6 ингредиентов

Говядина, Грудинка, Морковь, Лук репчатый, Помидор и еще 8 ингредиентов

листов лазаньи, фарша, помидоров, лука, моркови и еще 9 ингредиентов