Лазанья

Поварёнок
рецепт Лазанья
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Лазанья, Сыр твердый, Говядина, Морковь и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для лазаньи:
18 шт  Лазанья (листы)
400 г  Сыр твердый
Для мясного рагу:
700 г  Говядина
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
400 г  Соус томатный
2 ст. л.  Масло растительное
30 г  Масло сливочное
100 мл  Вода
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Базилик (сухой)
1 г  Смесь перцев
1 г  Чеснок (сухой)
Для соуса "Бешамель":
1 л  Молоко
4 ст. л.  Мука пшеничная
60 г  Масло сливочное
3 г  Соль
1 ч. л.  Орех мускатный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок