Лазанья

Едим Дома
рецепт Лазанья
  • 25
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, яйца куриные, яичные желтки и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Паста:
500 г  мука
4 шт.  яйца куриные
1 шт.  яичные желтки
2 ст. л.  оливковое масло
по вкусу  соль морская
НАЧИНКА:
200 г  свиной фарш
800 г  говяжий фарш
2 шт.  лук репчатый
2 шт.  морковь тертая
по вкусу  специи
по вкусу  соль морская
1 банка  томатная паста ТМ «Помидорка»
200 мл  вода
250 г  сыр
Салат:
4 шт.  помидоры
1 шт.  лук красный
50 г  сыр мягкий
50 г  сыр твердый
50 г  сыр сливочный
по вкусу  оливковое масло
1 горсть  зелень рубленая
соус Бешамель:
1 л  молоко
100 г  сливочное масло
1 щепотка  соль
4 ст. л.  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома