Лапша по-казахски "Кеспе"

Поварёнок
рецепт Лапша по-казахски "Кеспе"
  • 10
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Говядина, Картофель, Мука пшеничная, Яйцо куриное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Говядина (у меня мозговая косточка с мякотью)
4-5 шт  Картофель (средний)
1 стак.  Мука пшеничная (в тесто)
1 шт  Яйцо куриное (в тесто)
2 шт  Лук красный (можно простой репчатый)
Соль (по вкусу)
150 г  Творог (некислый, протереть через сито)
1 пуч.  Зелень (петрушка, укроп)
3 ст. л.  Сметана (25% жирности)
1/4 ч. л.  Перец черный (к луку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок