Квашеные огурцы в собственном соку

Поварёнок
рецепт Квашеные огурцы в собственном соку
  • 4
Для приготовления понадобится: Огурец, Горчица, Соль, Пряности

Понадобится:

4,0 кг  Огурец (1,5-2,0 кг для маринада и 1,5-2,0кг для засолки)
2 ст. л.  Горчица (порошёк, для маринада)
3 ст. л.  Соль (для маринада)
Пряности (Хрен, зонтик укропа, листья вишни, листья смородины, лавровый лист,перец черный горошком, чеснок.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок