Квашеные баклажаны и перцы с капустой

Поварёнок
рецепт Квашеные баклажаны и перцы с капустой
  • 8
  • Количество порций12
  • Время приготовления15
Рецепт на 12 персон, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Морковь, Петрушка, Чеснок и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1,5 кг  Капуста белокочанная
1 шт  Морковь (50 г)
2 пуч.  Петрушка (60 г)
6 зуб.  Чеснок (50 г)
2 ст. л.  Уксус (9 % НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО)
6 шт  Баклажан (размер не важен)
6 шт  Перец сладкий (размер не важен)
1 ст. л.  Соль (с горкой)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок