Квашеные баклажаны

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны - 5 кг

капуста - 4 кг

морковка - 2 кг

болгарский перец - 1 кг

чеснок - 0,5 кг

листовой сельдерей - 1 большой пучок

соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Чеснок, Капуста белокочанная, Морковь и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Капуста белокочанная, Морковь и еще 3 ингредиента

баклажаны, капуста небольшой, морковь, помидоры и еще 5 ингредиентов

баклажаны, сыр сливочный, соль и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль