Квашеные баклажаны

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

500 г Морковь

100 г Петрушка

2-3 шт Чеснок

2 ст. л. Соль (на 1 литр воды)

6 шт Перец черный (горошком, на 1 литр воды)

2 шт Лавровый лист (на 1 литр воды)

2 шт Лист лавровый (на 1 литр воды)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль