Квашеная капуста "Семейная"
Поварёнок- 5
Понадобится:
10 кг Капуста белокочанная (нужна обязательно поздних сортов (она обычно немного приплюснутая))
250 г Соль (крупная, в идеале - морская)
20 шт Перец черный (горошком)
1 кг Морковь
2 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок