Квашеная капуста

Едим Дома
рецепт Квашеная капуста
  • 8
Для приготовления понадобится: капусты, моркови, клюквы, семена укропа, сахара и еще 3 ингредиента

Понадобится:

3 кг капусты
100 г моркови
100 г клюквы
семена укропа по вкусу
3 лавровых листа
1 ст. л. сахара
100 г соли (крупная серая, без йода. йод подавляет молочно - кислое брожение)
свежемолотый перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома