Квашеная капуста
Едим Дома- 8
Понадобится:
3 кг капусты
100 г моркови
100 г клюквы
семена укропа по вкусу
3 лавровых листа
1 ст. л. сахара
100 г соли (крупная серая, без йода. йод подавляет молочно - кислое брожение)
свежемолотый перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома