Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком
Едим Дома- 19
- 6
- 45
Понадобится:
200 г кускус
0.5 шт. тыква
5 шт. лук-шалот
1 шт. морковь
1 шт. корень пастернака
9 зубчик чеснок
4 шт. курага
3 веточка мята
400 мл овощной бульон
5 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 шт. палочка корицы
2 шт. лавровый лист
6 шт. гвоздика
4 звездочка бадьян
2 шт. пеперончино
1 ч. л. куркума
1 щепотка шафран
1 щепотка кардамон зерна
0.25 ч. л. крупная морская соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома