Куса-махши (фаршированные мини-кабачки)

Едим Дома

Понадобится:

500 - 700 г кабачков небольших

1 стакан (200 мл) риса

100 - 150 г фарша (у меня телятина)

1,5 ч. л приправы (кумин, гвоздика, мускат)

черный молотый перец

соль по вкусу

3 - 4 ст. л. олив. масла

гранатовый сироп 1 ч. ложка

5 больших помидоров или томатная паста

0,5 л воды

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома