Курочка... или чайная церемония номер 3... или КАК? КОПТИТЬ? ДОМА?

Поварёнок

Понадобится:

1,2 кг Курица

Чай черный (копчёный, 4-5 мерных ложечек для чая (Lapsang Souchong)

Соевый соус

Смесь перцев (молотых)

Приправа (у меня тимьян и лимонная травка)

1 ст. л. Мед

75-80 г Масло сливочное (мягкое)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Голень куриная, Соевый соус, Чай черный, Вода и еще 2 ингредиента

Курица, Перец черный, Масло оливковое и еще 10 ингредиентов

Курица, Чай черный, Соевый соус, Сахар и еще 3 ингредиента

курица куриные грудки без костей, апельсины, лимон и еще 8 ингредиентов

куриная, гранат, соевый соус, сметана, специи

Курица, Мед, Масло сливочное, Орехи грецкие и еще 1 ингредиент

Курица, Соль, Перец душистый, Розмарин, Лимон

Курица, Специи