Курник с домашним слоеным тестом
Поварёнок
- 25
Понадобится:
Слоеное тесто:
3 стак. Мука пшеничная (+3 ст.л. для формирования масляного пласта и 2 ст.л. для раскатки)
300 г Масло сливочное (или маргарин)
2 шт Яйцо куриное
3/4 стак. Вода (холодная)
3/4 ч. л. Соль
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Начинка #1:
500 г Курица
2 ст. л. Масло сливочное
Соль
Начинка #2:
1/4 стак. Рис
1 шт Яйцо куриное
Петрушка (несколько веточек)
Соль
2 ст. л. Масло сливочное
Начинка #3:
200 г Грибы
Соль
1 шт Лук репчатый
2 ст. л. Масло растительное
Блинчики:
2 стак. Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
100 мл Молоко
1 ч. л. Сахар
3/4 ч. л. Соль
1 л Бульон (куриный)
1 ст. л. Масло сливочное (растопленное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
