Курник на новый манер

Едим Дома
рецепт Курник на новый манер
  • 30
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: вода, дрожжи сухие, сахар, мука, оливковое масло и еще 25 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
250 мл  вода
2.5 ч. л.  дрожжи сухие
2 ч. л.  сахар
450 г  мука
2 ст. л.  оливковое масло
2 ч. л.  соль
для начинки:
350 г  шампиньоны
2 шт.  лук репчатый
0.5 стакан  рис
1 шт.  яйца куриные
1 пучок  зелень
800 г  куриные голени
Для блинов:
500 мл  кефир
1 шт.  яйца куриные
1 ч. л.  сода
2 ст. л.  сахар
0.5 ч. л.  соль
3 ст. л.  водка
100 мл  вода
225 г  мука
1 ст. л.  оливковое масло
Дополнительно:
150 г  сметана
1 ч. л.  горчица
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный молотый
1 ст. л.  лимонный сок
150 г  сыр твердый
Для смазывания пирога:
1 шт.  яичные желтки
1 ст. л.  молоко
1 ч. л.  кунжут


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома