"Курник" или "Свадебный пирог" - русская традиционная кухня, ну немного с блинами!

Едим Дома

19 Ингредиентов

Понадобится:

в целом все на глазок ; - )

250 гр. маргарина,

4 ст. муки,

1 ст. кефира,

0,5 ч. л. соли,

0,5 ч. л. соды гашеной уксусом.

_________________

0,5 или чуть больше ст. отварного риса, 6 яиц, зелень петрушки, по желанию можно и зеленого лука добавить, естественно посолить немного.

2 начинка: примерно половину отварной курицы порвать на кусочки. репчатый лук обжарить с сушеными белыми или любыми другими грибами (у меня были замороженные) , посолить, поперчить и соединить с курицей.

__________________

0,5 л молока,

3 яйца,

1 ст. л. сахара,

0,5 ч. л. соли,

1 - 1,5 ст. муки,

2 ст. л. растительного масла без запаха.

__________________

3 ст. л. куриного бульона и

1 яйцо для выпечки.