Курица в сливочно-горчичном соусе
Едим Дома- 12
Понадобится:
мясо ок.600 г (бедра лучше)
сливочное масло 2 ст. л.
оливковое 2 ст. л.
шалфей 5 листочков (у меня сухой, к сожалению)
чеснок 4 - 5 зубков в кожице
100 мл сухого белого вина
45 мл коньяка
2 ст. л. дижонской горчицы
200 мл куриного бульона или воды
соль, перец
сливки ок. 100 мл
1 ст. л. муки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома