Курица в пряном томатно-сливочном соусе (Murgh Makhani)
Едим Дома
- 25
4 
1
Понадобится:
Чили порошок :
0.5 ч. л. перец кайенский красный
1 ст. л. паприка красная молотая
1 ч. л. зира
1 ч. л. орегано сушеный
Маринад:
2 зубчик чеснок
1 кусок имбирь
2 ст. л. лимонный сок
1 ч. л. соль
100 г йогурт
2 ст. л. кунжутное масло Biolio
1 ч. л. гарам масала
основные:
700 г куриное филе
Соус:
80 г сливочное масло
2 головка лук репчатый
1 ст. л. сахар
1 ч. л. гарам масала
1 ч. л. корица молотая
1 ч. л. кардамон молотый
1 шт. гвоздика молотая
650 г помидоры консервированные в собственном соку
1 ст. л. паприка красная молотая
100 мл сливки
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
1 горсть кинза свежая
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
