Курица в хлебной корочке

Поварёнок
рецепт Курица в хлебной корочке
  • 9
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Курица, Мука, Вода, Дрожжи, Соль, Розмарин и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Курица
1000 г  Мука (для теста, обычная - 800 г + мука грубого помола - 200 г)
700 мл  Вода (для теста)
7 г  Дрожжи (сухие, для теста)
20 г  Соль (для теста)
1 пуч.  Розмарин (тимьян, шалфей)
3 ст. л.  Масло оливковое (для теста)
Специи
1000 г  Мука пшеничная (для теста, обычная - 800 г + мука грубого помола - 200 г)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок