Курица Тандури и ароматный рис на кокосовом молоке с шафраном

Поварёнок
рецепт Курица Тандури и ароматный рис на кокосовом молоке с шафраном
  • 24
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Йогурт, Имбирь, Чеснок, Лук репчатый и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

1/2 шт  Курица (я взяла дополнительно 1 окорочок)
250 г  Йогурт (Можно заменить кефиром или сметаной)
2 ст. л.  Имбирь
3 зуб.  Чеснок
1/2 шт  Лук репчатый
1/2 шт  Лимон
1/2 ч. л.  Кориандр
1/2 ч. л.  Кумин
1/2 ч. л.  Гвоздика
1/2 ч. л.  Кардамон
1/2 ч. л.  Орех мускатный
1/2 ч. л.  Куркума
1/2 ч. л.  Тмин
Перец красный жгучий
Перец черный
2 шт  Морковь
2 шт  Перец сладкий
1 ст. л.  Масло подсолнечное
Соль
300 г  Рис (Басматти)
25 г  Масло сливочное
Шафран
500 мл  Вода
400 мл  Молоко кокосовое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок