Курица Тандури и ароматный рис на кокосовом молоке с шафраном
Поварёнок- 24
- 5
- 1 40
Понадобится:
1/2 шт Курица (я взяла дополнительно 1 окорочок)
250 г Йогурт (Можно заменить кефиром или сметаной)
2 ст. л. Имбирь
3 зуб. Чеснок
1/2 шт Лук репчатый
1/2 шт Лимон
1/2 ч. л. Кориандр
1/2 ч. л. Кумин
1/2 ч. л. Гвоздика
1/2 ч. л. Кардамон
1/2 ч. л. Орех мускатный
1/2 ч. л. Куркума
1/2 ч. л. Тмин
Перец красный жгучий
Перец черный
2 шт Морковь
2 шт Перец сладкий
1 ст. л. Масло подсолнечное
Соль
300 г Рис (Басматти)
25 г Масло сливочное
Шафран
500 мл Вода
400 мл Молоко кокосовое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок