Курица с баклажанами и имбирем

Поварёнок
рецепт Курица с баклажанами и имбирем
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Филе куриное, Баклажан, Масло подсолнечное, Соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Основное:
200 г  Филе куриное
2 шт  Баклажан (среднего размера)
5 ст. л.  Масло подсолнечное (для обжаривания мяса и баклажанов)
1,5 ч. л.  Соль
Соус:
1 ч. л.  Имбирь (натертый на средней терке)
1 зуб.  Чеснок (мелко порезанный)
2 ч. л.  Сахар
2 ч. л.  Крахмал картофельный
0,5 ч. л.  Перец красный жгучий
1 ч. л.  Кунжут
50 мл  Соевый соус
Гарнир:
1 стак.  Рис (белый длиннозерный)
1,5 стак.  Вода (горячая)
1 ч. л.  Масло подсолнечное (рафинированное)
1 ч. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок