Курица по-черкесски из книги "Греческая кухня" Дж. Ферроу
Поварёнок
- 10
6 
1 10
Понадобится:
1 шт Курица (1,5 кг)
2 шт Лук репчатый (разрезать на четвертинки)
1 шт Морковь (нарезать кружочками)
1 шт Сельдерей черешковый (обрезать и нарезать ломтиками черешок)
6 шт Перец черный (горошком)
3 ломт. Хлеб (корочку срезать)
2 зуб. Чеснок (крупно порубить)
400 г Орехи грецкие (рубленые, 3,5 стакана)
1 ст. л. Масло грецкого ореха
Соль (и молотый черный перец, рубленые грецкие орехи и паприка для украшения блюда)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
