Курица фламбе
Поварёнок
- 21
8 
2 40
Понадобится:
Рассол:
3 л Вода
150 г Соль
2 ст. л. Сахар
150 мл Соевый соус (соевый соус ТМ "Киккоман")
2 зуб. Чеснок
1 шт Лимон
2 веточ. Розмарин (больших)
7 шт Перец душистый (горошек)
10 шт Перец черный (горошек)
1 шт Лист лавровый
1 ч. л. Тимьян
Маринад:
3 г Перец белый
2 ч. л. Соль (крупного помола)
1 ст. л. Паприка сладкая
2 ст. л. Горчица
2 ч. л. Карри (готовая из пакета)
3 ст. л. Мед
3 ст. л. Соевый соус (соевый соус ТМ "Киккоман")
30 г Коньяк
Курица:
2 кг Курица
70 мл Коньяк
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
