Куриный + овощной шашлычки "2 -в-1 "
Поварёнок
- 21
6 
2
Понадобится:
1 кг Филе куриное (2 шт.)
3 шт Помидор
2 шт Баклажан
2 шт Перец сладкий зеленый
2 шт Кабачок
18 шт Шампиньоны (мелкие)
4 шт Лук репчатый (продолговатый)
6 зуб. Чеснок (в куриный маринад - 3 зуб., в овощной - 3зуб.)
2 ст. л. Мед (в кур. маринад)
1 шт Сок лимонный (сок 0,5 лимона в куриный маринад, сок 0,5 лимона в овощной)
1,5 ст. л. Томатная паста (в куриный маринад)
50 мл Соевый соус (в куриный маринад)
4 ч. л. Соль (для куриного маринада - 1,5 ч.л. для овощного - 1,5 ч.л., для баклажанов - 1 ч.л.)
1 пуч. Петрушка (свежая, большой пучок, в овощной маринад)
1 ч. л. Базилик (сушеный, в куриный маринад - 0,5ч.л., в овощной - 0,5ч.л.)
1 ст. л. Приправа (для курицы, в куриный маринад)
1 ч. л. Перец черный (молотый, в куриный маринад - 0,5ч.л., в овощной - 0,5ч.л.)
0,2 ч. л. Перец красный жгучий (молотый, в куриный маринад)
2 ст. л. Паприка сладкая (сушеная, в куриный маринад)
1 ч. л. Майоран (сушеный, в овощной маринад)
6 ст. л. Масло растительное (лучше оливковое, в куриный маринад - 2ст.л., в овощной - 4ст.л.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
