Куриные тефтели с овощами ассорти

Поварёнок
рецепт Куриные тефтели с овощами ассорти
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Лук репчатый, Яйцо куриное, Рис и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для тефтелей:
300 г  Фарш куриный
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Яйцо куриное
0,25 стак.  Рис
1 ч. л.  Соль
0,25 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
Основное блюдо:
10 шт  Брокколи (соцветия)
100 г  Фасоль стручковая
1 шт  Морковь
1 шт  Лук-порей (~ 5-6 см)
0,5 шт  Кабачок (небольшой)
1 шт  Перец болгарский
250 мл  Бульон (куриный)
1 ч. л.  Мука пшеничная
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
0,25 ч. л.  Перец черный (по вкусу и желанию)
1 ст. л.  Масло оливковое (или подсолнечное)
50 г  Сыр твердый (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок