Куриные тефтели под соусом карри
Едим Дома
- 23
Понадобится:
700 - 800 г куриного фарша
2 ломтика белого хлеба
70 мл молока
1 яйцо
1/4 стакана тертого пармезана
1/2 ч. л. сухого орегано
соль и молотый перец по вкусу
2 крупные луковицы
3 столовые ложки масла
1 столовая ложка натертого имбиря
5 - 6 зубчиков чеснока
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка сушеного тмина
1/4 ч. л порошка куркумы
1/2 ч. л. порошка чили
1 чайная ложка garam masala
2 зеленых перца, мелко нарезанного
300 г томатного соуса
150 г обычного йогурта
400 мл молока
соль и сахар по вкусу
1 столовая ложка сушеной петрушки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
