Куриное карри/Coq Au Coco

Едим Дома

Понадобится:

500 г куриное мясо

1/2 ч. л. кайенского перца (чили)

1 ч. л. паприки (сухая)

3 небольшие луковицы

2 зубка чеснока

100 мл яблочного сока (можно потереть яблоко)

200 мл кокосового молока (без сахара)

2 ст. л. арахисового масла (пасты)

300 г моркови, порезаной брусками

200 г грибов, половинки

кориандр (листья)

1 лайм

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома