Куриное филе с арахисом Gong Bao Ji Ding.
Едим Дома
- 17
3
Понадобится:
500 грамм куриного филе
1 - 2 лука порея (белые толстые стебельки)
2 - 3 яичных белка
150 грамм арахиса
2 зубчика чеснока
зеленый лук
имбирь (размером с большую чесночную дольку)
кукурузное или арахисовое масло
150 мл. куриного бульона (можно воды)
2 - 3 ст. ложки кукурузного крахмала
2 ст. л белого сухого вина (сухого бренди)
2 ст. л соевого соуса
1 - 1,5 ч. л меда
1 ч. л рисового уксуса
1 ч. л кунжутного масла
1 ч ложка соли
чили масло, соус табаско или красный острый перчик - для тех кто любит острое
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
