Куриная запеканка с фасолью под соусом

Поварёнок
рецепт Куриная запеканка с фасолью под соусом
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Хлеб, Молоко, Яйцо куриное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш куриный
200 г  Хлеб (белый, немного чёрствый)
0,7 стак.  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
50 г  Сыр мягкий
50 г  Сыр твердый
1 шт  Лук репчатый (небольшой)
7 шт  Помидор (свежий, 3 - в запеканку, 4 - в соус)
150 г  Масло сливочное (50г - для заправки фасоли, 20г - для смазки формы, 80г - в соус)
0,6 стак.  Вино красное сухое
1 ч. л.  Мука пшеничная
200 г  Фасоль (светлая, пёстрая)
по вкусу  Перец черный (молотый)
по вкусу  Орех мускатный (молотый)
по вкусу  Кориандр (молотый)
1 пуч.  Зелень (укроп, петрушка)
1 ст. л.  Соевый соус


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок