Куриная вареная колбаска
Едим Дома
- 10
Понадобится:
1. грудка куриная на косточке - 1шт. (500 - 600гр.)
2. голени куриные - 4шт. (400 - 500гр.)
3. чеснок - 2 - 3зубчика. (натереть на мелкой терке)
4. мускат молотый - 1/3чайной ложки.
5. паприка сладкая - 1/2чайной ложки.
6. соль - 1чайная ложка с горкой (или по вкусу) .
7. молотый перец черный (у меня смесь перцев мельничка) - по вкусу.
8. крахмал - 1чайная ложка с горкой.
9. бульон куриный (очень холодный) - 200гр.
10. кишки тонкие или оболочка для колбасок.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
