Куриная печень в воздушном кляре

Поварёнок
рецепт Куриная печень в воздушном кляре
  • 6
  • Время приготовления15
Рецепт готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Специи, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

Понадобится:

500 г  Печень куриная (500-600г)
1 ч. л.  Специи (соль, перец, базилик, любые специи по вашему вкусу)
1 шт  Яйцо куриное (для кляра, белок с желтком отдельно!)
150 мл  Вода газированная (для кляра)
3 ст. л.  Мука пшеничная (3 ст.л для кляра, и сколько понадобится для панировки.)
5 ст. л.  Масло растительное (сколько понадобится, для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок