Купол из баклажанов
Едим Дома
- 12
6 
1 45
Понадобится:
2 баклажана
250 г коротких макаронных изделий твёрдых сортов (пенне, ригатони, макарони, тортильоне)
350 г мясного фарша (лучше использовать телятину или говядину)
600 г помидоров
100 г зелёного замороженного горошка
125 г моцареллы
100 г твёрдого сыра (пармезан, грана падано или уже так полюбившийся нам - сыр джюгас)
6 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 луковица
соль, чёрный молотый перец
0,5 ч л сухого базилика
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
