Кулич "Сливочный"

Поварёнок
рецепт Кулич "Сливочный"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Маргарин и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

525 г  Мука пшеничная (50 г для опары; 475 г в тесто)
38 г  Дрожжи (свежие)
160 г  Молоко (110 г для опары; 50 г в тесто)
80 г  Маргарин
5 шт  Желток яичный (яйца среднего размера)
85 г  Сметана
80 г  Молоко сгущенное
350 г  Сахар (50 г для опары; 100 г в тесто; 200 г в глазурь)
3 ст. л.  Масло растительное (в тесто)
3 шт  Белок яичный (глазурь)
Шоколад молочный (с орехом; для украшения)
Соль (щепотка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок