Кулич пасхальный 2019
Поварёнок- 20
- 16
- 4 10
Понадобится:
Опара:
160 мл Молоко
25 г Дрожжи (свежие)
1 ст. л. Сахар
4 ст. л. Мука пшеничная
Тесто:
3 шт Яйцо куриное
4 ст. л. Сахар
125 г Масло сливочное (комнатной температуры)
400 г Мука пшеничная
2 ст. л. Цедра мандарина
1.5 г Ванилин
0.2 ч. л. Соль
Наполнитель:
120 г Изюм
2 ч. л. Корица
Заварной белковый крем:
2 шт Яйцо куриное
60 мл Вода
160 г Сахар
0.1 ч. л. Кислота лимонная
1.5 г Ванилин
0.5 ч. л. Краситель пищевой (желтый, малиновый, зеленый)
Для раскатки теста:
2 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок