Кулич на сыворотке и желтках
Поварёнок
- 14
Понадобится:
450 г Мука пшеничная (или 500 г ( в зависимости от качества))
4 шт Яйцо куриное (понадобятся желтки и 1 белок для глазури)
100 г Масло сливочное
150 г Сахар (по желанию можно добавить еще 50 г. Я не добавляла)
200 мл Сыворотка
20 г Молоко сухое
1/4 ч. л. Соль
70 г Изюм (-100 г)
8 г Ванильный сахар (- 10 г( 1 пакет))
50 г Сметана
30 мл Коньяк
15 г Дрожжи (свежие)
1 стак. Сахарная пудра (Для глазури.Стакан = 180 мл)
2 ст. л. Сок лимонный (для глазури)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
