Кулебяка "Солнечная"
Поварёнок
- 33
6 
2
Понадобится:
Блины::
500 мл Молоко
200 мл Сливки
1,5 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
4 г Дрожжи (Сафмомент)
50 г Масло сливочное
2 шт Яйцо куриное
300 г Мука пшеничная
Тесто для кулебяки::
320 г Мука пшеничная
100 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
70 г Масло сливочное
4 г Дрожжи (Сафмомент)
1 шт Желток яичный
75 г Сыр мягкий (для посыпки края.)
Начинка №1::
200 г Фарш мясной (свинной)
1 шт Лук репчатый
1/2 пуч. Лук зеленый
1,5 ст. л. Масло растительное
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
по вкусу Чеснок
Начинка №2::
3 шт Перец болгарский (красный)
1 шт Лук репчатый
1,5 ст. л. Масло растительное
по вкусу Соль
Начинка №3::
150 г Шампиньоны (у меня консервированные натуральные)
1 пуч. Лук зеленый
1,5 ст. л. Масло растительное
по вкусу Соль
1/2 шт Белок яичный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
