Кулебяка с капустой и изюмом
Едим Дома- 25
- 10
- 3
Понадобится:
ОПАРА:
4 г дрожжи сухие
100 мл кефир
50 г мука
1 ч. л. сахар
0.5 ч. л. соль
тесто:
250 г мука
150 мл кефир
2 ст. л. оливковое масло
1 шт. яйца куриные
НАЧИНКА:
400 г капуста белокочанная
2 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
1 зубчик чеснок
1 горсть изюм
2 ч. л. томатная паста
2 щепотка базилик сушеный
2 щепотка тмин
0.5 ч. л. петрушка сушеная
0.3 ч. л. приправы
по вкусу соль
0.2 шт. патиссоны
4 ст. л. растительное масло для жарки
0.25 стакан вода
для верха:
1 ст. л. сливки
1 ст. л. семечки смесь
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома