Кулебяка с двойной начинкой "СердеШная"
Поварёнок- 18
- 8
- 2
Понадобится:
Тесто:
250 мл Молоко (3,2%, теплое)
7 г Дрожжи (сухие быстродействующие, «САФ-МОМЕНТ»)
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
60 мл Масло подсолнечное
410 г Мука пшеничная
1 шт Желток яичный (+1-2 ст. л. молока)
Начинка:
600 г Капуста белокочанная (вес приготовленной)
200 г Сердечки куриные
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
2 ст. л. Масло подсолнечное
2 ст. л. Масло сливочное
150 г Перец сладкий красный (вяленый или помидоры)
1 ч. л. Приправа (0,5 ч. л. - для курицы и 0,5 ч. л. для овощей)
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
2 шт Яйцо куриное (вареное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок