Кукурузные профитроли с фасолевым салатом
Поварёнок- 15
Понадобится:
Для профитролей:
50 г Крупа кукурузная
45 г Мука пшеничная (пшеничная)
125 мл Вода
Соль (щепотка)
65 г Масло растительное
2 шт Яйцо куриное
Для салата:
250 г Капуста белокочанная (или пекинская)
6 шт Редис
Зелень (по вкусу)
5 ст. л. Фасоль (отварная Мехико от "Мистраль")
70 г Сыр твердый
Заправка:
2 ст. л. Масло оливковое
3 ч. л. Горчица (зернистая)
Специи (соль и сахар, перец - по вкусу)
1,5 ч. л. Уксус (винный белый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок