Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)

Едим Дома
рецепт Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)
  • 17
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: початков кукурузы, растительного масла, помидоров и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

6 початков кукурузы
1 столовая ложка растительного масла
0,5 чайной ложки зерен зиры
1 лук, мелко порезанный
2 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку
1 свежий зеленый перец чили, мелко порезанный
1 столовая ложка пасты карри
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка молотой зиры
молотая куркума на кончике ножа
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
400 г помидоров
1 столовая ложка томатной пасты
150 мл воды
115 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
немного кинзы


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома