Кукрузный хлеб на закваске

Поварёнок
рецепт Кукрузный хлеб на закваске
  • 8
  • Время приготовления9
Рецепт готовится 9 ч. Для приготовления понадобится: Крупа кукурузная, Вода, Закваска, Мука и еще 4 ингредиента

Понадобится:

50 г  Крупа кукурузная
230 г  Вода (кипятка 50 г на заливку крупы и 180г в тесто (я 180г воды заменила на сыворотку))
200 г  Закваска (желательно - на серой муке.У меня - смесовая закваска)
350 г  Мука (высший или первый сорт)
80 г  Мука кукурузная
60 г  Творог
20 г  Мед
9 г  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок