Крученики с грибами и красным соусом

Поварёнок
рецепт Крученики с грибами и красным соусом
  • 17
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Мясо, Перец болгарский, Грибы, Соль, Перец черный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

650 г  Мясо (свиная вырезка)
1/2 шт  Перец болгарский (для начинки)
500 г  Грибы (шампиньоны свежие)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
3 шт  Яйцо куриное (для омлета)
5 ст. л.  Молоко (для омлета)
310 г  Помидор (консервированные, в собственном соку)
1 шт  Лук репчатый (красный, для соуса)
2 зуб.  Чеснок (для соуса)
1 ст. л.  Сахар (для соуса)
3 ст. л.  Масло оливковое (для соуса)
150 мл  Сок томатный (от маринованных помидор)
150 мл  Вино красное сухое
1 ст. л.  Базилик (сушеный)
Петрушка
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок