Крученики из говядины "Назад в будущее"

Поварёнок
рецепт Крученики из говядины "Назад в будущее"
  • 13
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Говядина, Горчица, Соль, Перец черный, Шампиньоны и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Говядина
3 ст. л.  Горчица
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
200 г  Шампиньоны (свежие, для начинки)
1 шт  Лук репчатый (для начинки)
2 зуб.  Чеснок (для начинки)
75 г  Орехи (кешью, миндаль, грецкие, по 25 г)
3 ст. л.  Сметана (для соуса)
3 ст. л.  Йогурт (для соуса)
100 мл  Вино белое сухое (для соуса)
Тимьян (5 веточек, для соуса)
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок