Круассаны с "янтарными" яблочками
Поварёнок
- 11
12
Понадобится:
500 г Мука пшеничная (просеянная)
15 г Дрожжи (свежие или 5-6 г сухих)
200 г Масло сливочное (или маргарин)
150 г Молоко (теплое)
1 ч. л. Соль (без горки)
5 ст. л. Сахар (для теста - 1 ст.л. с горкой; для начинки - 4 ст.л.)
1 шт Яйцо куриное
3 шт Яблоко (кисло-сладкое)
125 мл Вода (для начинки - 100 мл.; для разведения крахмала - 25 мл.)
0,5 ч. л. Корица
1 ст. л. Крахмал
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
