Круассаны с ветчиной
Едим Дома
- 18
12
Понадобится:
Для теста:
500 г мука
20 г дрожжи свежие
10 г соль
50 г сахар
1 шт. яйцо
125 г молоко 3,2%
125 г вода
200 г масло сливочное
для начинки:
150 г ветчина
100 г грибы
2 шт. лук репчатый
2 шт. яйцо
2 ст. л. сметана
1 ч. л. горчица
по вкусу соль
по вкусу паприка молотая
по вкусу черный перец
Для глазури:
1 шт. яйцо перепелиное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
