Круассаны
Поварёнок- 8
Понадобится:
500 г Мука пшеничная
140 мл Вода (теплой)
140 мл Молоко (теплой)
55 г Сахар
50 г Масло сливочное (растопленное+250 г холодного сливочного масла)
11 г Дрожжи (быстро раствор.)
12 г Соль
1 шт Яйцо куриное (слегка взбитое с 1 ч.л. воды)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок