Круассаны

Поварёнок
рецепт Круассаны
  • 8
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Молоко, Сахар и еще 4 ингредиента

Понадобится:

500 г  Мука пшеничная
140 мл  Вода (теплой)
140 мл  Молоко (теплой)
55 г  Сахар
50 г  Масло сливочное (растопленное+250 г холодного сливочного масла)
11 г  Дрожжи (быстро раствор.)
12 г  Соль
1 шт  Яйцо куриное (слегка взбитое с 1 ч.л. воды)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок